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【原创】 盼年  

2010-01-10 11:37:05|  分类: 真情絮语 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 小时侯,特别盼望过年。

 刚刚进入冬月,我就会准确数算着过年的日子,一天一天倒计时。 那白面的饽饽肉馅的饺子,加上那身只有过年才可以得到的新衣服成为我心中久久的期盼。

 过了腊月二十三,大人孩子开始忙年。扫屋杀鸡蒸馒头,煮肉炸鱼做豆腐,还要摊顿大煎饼,天天忙得不亦乐乎。炸好的鸡鱼放在盆中,蒸好的馒头码得整整齐齐放在瓮里。那全白面的馒头是用来待客的,都在出锅的时候点上了红点儿,每个馒头上都写满喜庆。那掺了玉米面或高粱面的馒头,我们才可日常食用。当然我们这些不经世的孩子,也常常和客人一样,时常得到白面馒头的优待。这满缸满盆的各色馒头,足以让我们吃出正月十五,直吃到馒头裂皮开花。

 我特别喜欢腊月二十六陪奶奶做豆腐。奶奶烧火,我依偎在奶奶的身旁帮她添柴,奶奶的眼睛和我的眼睛都使劲瞅着那一大锅豆汁儿 ,就盼早点儿开锅!等到豆汁烧开,奶奶先给我舀上一碗,放上葱花,撒上细盐,那香喷喷冒着热气的豆汁让我至今回味儿无穷。奶奶给我舀出豆汁后,锅内再加卤水,那一锅香喷喷的豆汁马上成了白花花的豆脑 儿 。等豆脑儿稍凉,奶奶用一个大包袱将豆脑包好,然后放在一个大筛子里挤压,她那弯腰用力挤压豆腐的样子至今清晰地印在我的脑海之中。每到那时,我都会在边上喊着:“奶奶加油啊 !”她回头瞅瞅我,笑着说:“你这个妮子。”话中充满爱意,我于是在一旁咯咯地笑。

 跟爷爷赶年集,也是我年年的期盼和莫大的享受。

 爷爷高高的个儿,到老都挺直的腰板。我的记忆里,爷爷喜欢穿一件对襟棉袄。现在想来,当时他根本没有其它的冬衣。 腊月二十八,我可以跟爷爷赶年集了。那时农村的集市很小,冬日的集市更显得冷清,即使过年集市也绝不繁华。几家杂货店稀稀疏疏,小商小贩冻得缩头缩脑。爷爷买了过年招待客人用的菜,不过是冻着的不带根的芹菜梗芫荽梗之类。最后爷爷点点手中的零钱,买一点点儿我喜欢吃的蜜枣,拿出几颗给我,剩余的包好揣在怀中。一路上,我拽着爷爷的衣角,品着甜甜的蜜枣,虽天寒地动,心里总觉得美滋滋暖融融。回到家,爷爷将怀中的蜜枣藏在一个不用的茶壶中,我馋极了的时候,偷偷吃一颗。我们家只有我一个女孩儿,爷爷对我宠爱有加。

 到年除夕,母亲忙完所有的活计,才给我们几个孩子订好新衣服的纽扣。到年夜起床的时候,新衣服会整整齐齐地摆放在我们的床头。在父亲点燃的鞭炮声中,我们穿起新衣,欢呼着雀跃着,吃着香喷喷的年夜水饺,迎来我们长大的一年!

在一次次的盼望中,年轮逐渐刻在了我的脸上。

现在,那白面的饽饽已成为我们的家常便饭,馋了,还可以买几个杂面的尝一尝 ,或许还可用海参鲍鱼打打牙祭。那腊月豆腐的味道和年集蜜枣的香甜早已沉在了我的记忆深处。消费卡上快速划过的痕迹见证着生活水平的提高。孩子们再也不用等到过年时才得到那身新衣,身上名牌,脚上名牌,不断变换的时尚服饰装点着我们的生活。     

但我们依然在盼年,盼着来年的日子更加红火,盼着红火的日子里融进吉祥安康。

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